Сколько можно хранить родниковую воду без вреда для здоровья?
Смотря из какого источника. У меня родниковая северная вода хранилась в бочке около трех лет, пока не была использована полностью. Вкус и прохлада воды сохранялась все это время. Бочка хранилась в подвале гаража.
Смотря из какого источника. У меня родниковая северная вода хранилась в бочке около трех лет, пока не была использована полностью. Вкус и прохлада воды сохранялась все это время. Бочка хранилась в подвале гаража.
Как хранить воду
Хотя вода на вид кажется совершенно прозрачной, не содержащей никаких примесей, в ней скрыто большое количество полезных веществ и свойств, без которых никакой организм жить не может. Мы привыкли, что вода всегда под «рукой», она течет из крана, она стоит в холодильнике – простая и с газом. Но в наше тревожное время, когда техногенные катастрофы большого и малого масштаба становятся не вымыслом фантастов, а реальностью, стоит задуматься, а как можно создать хоть небольшой, но запас чистой воды в доме?
Как правильно хранить воду
Для того, чтобы вода как можно дольше оставалась полезной, а не испортилась, нужно знать, как правильно хранить воду долго. Кипяченую воду желательно хранить в эмалированной посуде, закрытой крышкой. Если есть фильтрующая система, то отфильтрованную воду нужно перелить в стеклянную емкость. Такая вода должна быть использована в течение 2-х суток, не более. Вода для хранения должна быть без видимых примесей, и, желательно без хлора. Но так как у нас воду на насосных станциях очищают с помощью хлора, водопроводную воду нужно налить в емкость, желательно эмалированную или ПЭТ и оставить на ночь, герметично не закрывая. За это время хлор выветрится и воду можно прикрыть и поставить на хранение. Если вода из бювета или из скважины, то тут сразу возникает вопрос, а в чем лучше хранить такую воду? Выбор емкостей для хранения воды большой, и у каждой есть свои плюсы и минусы. Лучше всего хранить воду в таре из стекла, в нем вода может храниться долго, практически до 3-х лет, при условии, что она герметически закрыта. Но не только стекло хорошо и долго сохраняет воду. Это могут быть керамические или глиняные емкости, металлические бочонки или канистры, покрытые внутри эмалью или другим нейтральным покрытием, не выделяющим под действием воды вредных веществ.
Можно ли хранить воду в пластиковых бутылках
Производители выпускают воду в пластиковой таре соответствующего пищевого класса. Это полиэтилентерефталат, ПЭТ, который безопасен для здоровья и совершенно нейтрален. Маркировка пластика должна быть выдавлена на бутылке. В некоторых случаях воду бутилируют в пластик класса PVC. Этот пластик токсичен и лучше всего его избегать. В продаже бывает пластиковые емкости из меламина, в них воду хранить нельзя.
Вода в пластиковых бутылках должна храниться в темном месте при температуре 20-30 градусов.
Сколько можно хранить воду в пластиковой бутылке зависит от качества самой воды и производителя, который консервирует воду на стадии разлива. Средние значения хранения колеблются в пределах 6-12 месяцев, но если бутылка открыта, то она может стоять не более 5-7 дней.
Будет правильно, если при покупке воды в пластиковых бутылках будут обращать внимание на дату разлива, ведь чем «свежее» вода, тем больше она может храниться.
Смотрите также:
Не знаете, как правильно хранить молоко? Мы поможем! В этой статье описаны все возможные способы хранения молока
А Вы уверены, что правильно храните свой коньячок в баре? Читайте нашу статью о хранении коньяка
Хранение водки — процесс, который особо контролировать не надо. Но есть некоторые секреты правильного хранения этого напитка.
Вкуснейшие бананы мы все покупаем довольно часто. Предлагаем узнать, как их можно хранить долго, чтобы они сохранили свой вкус и пользу
В нашей новой статье мы рассказываем о том, как правильно следует хранить урожай редиса в погребе и на балконе
Не съела все шашлыки сразу? Не беда! Смотрите нашу новую статью о хранении шашлыков!
Производители выпускают воду в пластиковой таре соответствующего пищевого класса. Это полиэтилентерефталат, ПЭТ, который безопасен для здоровья и совершенно нейтрален. Маркировка пластика должна быть выдавлена на бутылке. В некоторых случаях воду бутилируют в пластик класса PVC. Этот пластик токсичен и лучше всего его избегать. В продаже бывает пластиковые емкости из меламина, в них воду хранить нельзя.
Сколько хранится родниковая вода
Целебные свойства родниковой воды ценились испокон веков. Она, подобному самой Жизни, не просто насыщает организм необходимой влагой, но и дарит силы, восстанавливает здоровье, укрепляет иммунитет. Проходя многокилометровую естественную фильтрацию, вода из таких источников обогащается микроэлементами и полезными минералами, участвующими во всех обменных процессах организма.
Но сегодня в городах, особенно мегаполисах, не так просто найти чистую родниковую воду. Как правило, ее люди приводят с дач, с пригорода, добывая из скважин, колодцев и родников природного происхождения. Но как сохранить ее уникальные свойства и как долго можно хранить родниковую воду?
Польза родниковой воды
В отличие от водопроводной воды, в которой мощнейшая городская фильтрация убивает «все живое», родниковая обладает удивительными свойствами:
- она снимает головную боль;
- нормализует метаболизм;
- укрепляет иммунитет;
- понижает давление;
- тонизирует и наполняет силами;
- снимает нервное и эмоциональное напряжение;
- выводит токсины и шлаки;
- увеличивает работоспособность.
Но такую воду, к сожалению, нельзя набрать впрок. Уже через несколько дней она теряет не только свой вкус, но и свойства.
Чистая родниковая вода отличается необыкновенно мягким сладковатым вкусом, но стоит ее набрать в бутылку и открыть спустя неделю, как чувствует неприятный посторонний запах.
Почему это происходит и как правильно сохранить ее полезные свойства?
Дело в том, что недаром родниковую воду называют «живой». Обладая удивительной структурой и богатая полезными минералами, она является источником жизни. Не удивительно, что уже через 5-7 дней в ней начинают размножаться бактерии и вода начинает портиться.
Как и сколько хранить?
Конечно, законсервировать полезные свойства родниковой воды на месяц не получится, но вот продлить на несколько дней этот источник силы и энергии можно.
- Лучше хранить воду в стекле. В пластике она быстро начинает менять свою структуру и портиться.
- Не допускайте прямых солнечных лучей, но и в темном подвале ее оставлять не стоит. Идеальной средой является мягкий рассеянный свет.
- Не оставляйте воду в закупоренном состоянии в теплом помещении. При температуре свыше 20 градусов по Цельсию в ней быстро начинают размножаться микроорганизмы и бактерии.
Оптимальным сроком хранения родниковой чистой воды является 6-7 дней. А вот кипятить ее не следует. Это «убьет» все полезные ее свойства и изменит структуру.
Запас жизненно важных микроэлементов и веществ обеспечит минеральная вода оптом от производителя. Вода из Оковецкого источника исцеляет, возвращает молодость, наполняет силами и заботится о прекрасном самочувствии.
Вскрытая бутылка минеральной родниковой воды хранится не более 7 дней, а вот в закрытом герметичном виде она может храниться годами, не теряя своих свойств.
Закажите питьевую воду оптом и обеспечьте всю семью необходимым запасом жизненной энергии.
Конечно, законсервировать полезные свойства родниковой воды на месяц не получится, но вот продлить на несколько дней этот источник силы и энергии можно.
Как правильно хранить питьевую воду
Помните, в старых фильмах: графин с водой где-нибудь на тумбочке, на столе или на трибуне у докладчика. Вряд ли теперь увидишь такое в наших домах. Питьевая вода у нас хранится все больше в полимерных емкостях, в разовых бутылках, в чайниках.
А вот ученые из Смоленской медицинской академии выяснили, что хранить воду нужно только в посуде из прозрачного стекла!
Всем известно, что на наше здоровье вода оказывает более чем существенное воздействие, наверное, не меньшее, чем воздух, которым мы дышим. Если не все, то многие потребители уже знают, что воздействуют на живой организм не только санитарно-гигиенические показатели воды, но и ее структурные особенности. Сейчас об этом часто пишут в научной и популярной литературе.
Вода – это гетерогенная система, состоящая из жидкой и льдоподобной или структурированной фракции. Эта структурированная фракция оказывает существенное влияние на поддержание динамической структуры в живой клетке. Функции воды в организме очень разнообразны, в частности, она формирует пространственные структуры биополимеров. Структурированная вода защищает клетки и усиливает биохимические процессы. В комплексе с органическими соединениями она создает матрицу полимер – жидкий псевдокристалл, а это — основа двойной спирали ДНК, то есть основы основ – генов.
Много разных исследований ведется, многое еще предстоит узнать, но уже ясно, что вода структурированная, подобная родниковой, полезна для здоровья. Производители предлагают различные методы улучшения воды в этом направлении.
На структуру воды влияют физические и химические воздействия, различные излучения. Но не только. Есть и простые, доступные всем нам способы.
Для эксперимента использовали обычную водопроводную воду, проводили в ней измерения структурированной фракции (СФ), после чего пробы разливали в разную посуду и хранили два дня. Для измерения был выбран дилатометрический метод, он основан на свойстве воды увеличиваться в объеме при переходе в кристаллическое состояние.
Посуду использовали наиболее распространенную в быту:
— стеклянный графин;
— хрустальный графин;
— керамический глазурованный сосуд;
— керамический неглазурованный сосуд;
— алюминиевую кастрюлю;
— эмалированную кастрюлю;
— кастрюлю из нержавеющей стали;
— серебряный сосуд;
— стеклянный стакан с помещенной в него чайной серебряной ложкой;
— пластиковую прозрачную бутылку;
— пластиковую зеленую бутылку.
Что же получили?
Во-первых, при хранении воды важна освещенность. В темноте содержание структурированной фракции в воде уменьшается, а на свету увеличивается. При хранении воды в темноте содержание структурированной фракции достоверно уменьшалось в хрустале и пластике, начиная с 10 мин хранения, и в стекле, начиная с 2 ч хранения. Худшие показатели качества отмечались в пластиковой посуде, меньше всего изменилась структура воды в стекле. Эти положительные изменения под влиянием рассеянного солнечного света нарастают в течение двух суток. Дальше улучшения не происходит.
Во-вторых, структура материала посуды влияет на структуру воды. Наиболее выраженное положительное влияние на структуру воды оказывала металлическая посуда: серебро на 2,81%, нержавеющая сталь на 2,12% и алюминий на 1,39%. При хранении воды в эмалированной посуде ее структура изменялась примерно так же, как в стеклянной посуде в темноте. Сочетание серебра и света вызвало наибольший эффект структурирования воды, при этом этот эффект нарастал со временем. Через 2 часа увеличение составило 7,35%.
Таким образом, контакт с металлом вызывает быстрое увеличение структурированной фракции, а аморфные материалы (керамика, пластик) не поддерживают структурного состояния воды или разрушают его при хранении. Это особенно характерно для пластиковой посуды.
Ученые делают вывод, что оптимальным и наиболее приемлемым в быту вариантом хранения воды является стеклянная посуда на рассеянном солнечном свету. Хрусталь в этом смысле несколько уступает стеклу. Добавление металлического компонента, особенно серебра, усиливает процесс структурирования воды. Содержание структурированной фракции в такой воде к концу вторых суток составляет 6,5-7%, что соответствует показателям родниковой воды. Наихудшим вариантом является хранение воды в пластиковой посуде.
Сама жизнь зарождается в воде. Начало начал – формирование новой ДНК из двух спиралек в одну двойную — Тайна запредельная. Если можем мы сами в чем-то помочь, не навредить, давайте это сделаем! В том числе, дорогие будущие мамочки, и пить хорошую воду.
Храните воду правильно!
Комментарии
Михаил Люба, спсибо .позновательно.Однако хотелось бы знать и как долго ожно сохранять воду для питья в этих емкостях.В случаяе чрезвычайных ситуациях это важно.
Николай Ничего не понял. Точнее везде пишут, что серебрянную воду надо хранить в темноте или в темной стеклянной колбе, иначе ионы серебра в воде уничтожаются. А тут пишут наоборот.. храните на свету серебрянную воду чем дольше тем лучше.. запутали.
Зоя Люба, ответьте пожалуйста на вопрос о возможном вреде хранения воды в хрустальном графине: так как хрусталь у нас изготавливают преимущественно с использованием оксида свинца 24%, то достоверно известно, подтверждают и продавцы хрусталя, что например водка вступает в реакцию с хрусталем, в хрустальных салатниках нельзя хранить долго салаты. Есть ли подобные данные по воде? Сколько по времени вода может безопасно находиться в хрустале? Заранее спасибо за ответ.
Зоя Люба, ответьте пожалуйста на вопрос о возможном вреде хранения воды в хрустальном графине: так как хрусталь у нас изготавливают преимущественно с использованием оксида свинца 24%, то достоверно известно, подтверждают и продавцы хрусталя, что например водка вступает в реакцию с хрусталем, в хрустальных салатниках нельзя хранить долго салаты. Есть ли подобные данные по воде? Сколько по времени вода может безопасно находиться в хрустале? Заранее спасибо за ответ.
андрей Узнав, о свойствах структуры воды, о влиянии на неё внешних раздражителей, мне пришла мысль о структуризации воды в домашних условиях ))
Зоя Люба, ответьте пожалуйста на вопрос о возможном вреде хранения воды в хрустальном графине: так как хрусталь у нас изготавливают преимущественно с использованием оксида свинца 24%, то достоверно известно, подтверждают и продавцы хрусталя, что например водка вступает в реакцию с хрусталем, в хрустальных салатниках нельзя хранить долго салаты. Есть ли подобные данные по воде? Сколько по времени вода может безопасно находиться в хрустале? Заранее спасибо за ответ.
Как хранить воду
Вода играет важную роль в биохимических процессах, происходящих в организме человека. От качества питьевой воды напрямую зависит наше здоровье и самочувствие. Если не знать, как хранить воду правильно, можно очень навредить, своему здоровью.
Всем известно, что наиболее полезна родниковая вода, обладающая прекрасным вкусом. Городские жители, далекие от природных родников, пьют водопроводную воду, которую хлорируют для защиты от болезнетворных бактерий. Но от вредных микроорганизмов это не спасает. Чтобы избежать неприятных последствий, водопроводную воду обязательно нужно кипятить или пропускать через фильтр.
В чем и где хранить воду
Большое влияние на качество воды оказывает посуда, место и температура хранения. Исследования ученых доказали, что молекулы материалов, из которых состоят емкости для хранения по-разному влияют на структуру водных молекул. Поэтому важно, во что налита вода.
Хранить воду кипяченую рекомендуется в эмалированной посуде с плотной крышкой, а фильтрованную нужно переливать в стеклянные емкости. И ту и другую лучше всего выпивать в течение 1-2 суток.
Большое количество воды (например, на даче) рекомендуется хранить в деревянной или керамической посуде. Благодаря их свойствам вода остаётся пригодной для питья до 3 суток.
Положительное влияние на сохранение молекулярной структуры воды, а соответственно на ее качество оказывают ионы серебра. Серебряные емкости лучшие для хранения воды.
Значение солнечного света
Задумываясь о том, как хранить воду, не надо забывать о влиянии освещенности.
По выводам ученых, содержание структурных элементов в некипяченей воде постепенно уменьшается в темноте. И, наоборот, под влиянием рассеянного света происходят изменения в положительную сторону. Замечено, так же, что если водопроводную воду налить в стеклянный графин, дать ей хорошо отстояться при рассеянном солнечном свете, то ее структура почти не изменяется в течение суток. В то время как в пластиковой бутылке, хранящейся в холодильнике, изменения в худшую сторону происходят через10 минут. Поэтому полезней хранить воду на свету.
Оптимальная температура для хранения воды
Наиболее приемлемая температура 7-12 градусов. В ней замедляются процессы размножения микроорганизмов, она остается прозрачной и хорошо утоляет жажду.
Хранить воду минеральную можно при более низкой температуре — от 4 до 10 градусов. Стеклянные бутылки должны быть в горизонтальном положении.
Воду в пластиковой бутылке хранят в холодильнике. Летом при температуре выше 30 градусов пластик начинает выделять в воду токсичные вещества.
Итак, чтобы не навредить своему здоровью и получать удовольствие от питьевой воды, лучшее всего хранить воду в серебряной или стеклянной посуде на рассеянном солнечном свете при температуре не выше 15 градусов.
Задумываясь о том, как хранить воду, не надо забывать о влиянии освещенности.
По выводам ученых, содержание структурных элементов в некипяченей воде постепенно уменьшается в темноте. И, наоборот, под влиянием рассеянного света происходят изменения в положительную сторону. Замечено, так же, что если водопроводную воду налить в стеклянный графин, дать ей хорошо отстояться при рассеянном солнечном свете, то ее структура почти не изменяется в течение суток. В то время как в пластиковой бутылке, хранящейся в холодильнике, изменения в худшую сторону происходят через10 минут. Поэтому полезней хранить воду на свету.
