Хранение Сушки Сливы

сушка абрикосов, слив

Для сушки абрикосов используют очень зрелые или слегка перезревшие плоды — только в этом случае сушеные абрикосы будут иметь характерные для них вкус и аромат.

Абрикосы обычно сушат вместе с кожицей, без косточек и разрезанные острым ножом на половинки. Отдельные половинки раскладывают срезанной частью вверх. Во время сушки абрикосы, как правило, сильно темнеют. Во избежание этого вы можете нарезанные плоды перед сушкой окурить серой в хорошо закрытом месте, продолжительность окуривания — около трёх часов. Для окуривания в глиняной посуде сжигают серу (на 100 кг абрикосов сжигают 20 г серы).

При сушке абрикосов в духовом шкафу плоды сначала сушат при более низкой температуре. Затем температуру в духовом шкафу постепенно повышают до 70 — 75°. Но наилучшим способом сушки — является сушка на солнце, продолжительность сушки в таком случае — от пяти до семи дней.

Сушеные абрикосы необходимо хранить в сухом и хорошо вентилируемом месте. Выход сушеных абрикосов — 10 — 15 кг на 100 кг свежих плодов.

Для сушки слив наиболее пригодны Венгерка, Алыча, Ренглот и, конечно, Кюстендильские сливы, но подойдут и любые другие.

Важным условием для удачной сушки слив является дозревание их до полной зрелости. В такой ситуации в сливах накапливается максимальное количество сахаров и сушеные плоды будут сладкими и стойкими при хранении.

Годные для сушки плоды обмывают обильным количеством воды, затем промытые плоды раскладывают на сетку или решетку для высушивания от воды. Рекомендуется сливы, до сушки, бланшировать в течение 2 — 3 мин в кипящем растворе щелочи (хорошей щелочью является древесный пепел дубовых или буковых дров) или в 0,5%-ном растворе питьевой соды. После этого сливы немедленно погружают в чистую воду и щелочь отмывают. Этой обработке сливы обычно подвергают в целях образования многочисленных тонких трещин на кожице, наличие которых облегчает испарение влаги, в результате чего процесс сушки слив значительно ускоряется.

При сушке в домашних духовых шкафах или печах огонь поднимают до температуры 50 — 55°. При этой температуре выдерживают сливы в течение 8 часов, затем температуру повышают до 60 — 65° и выдерживают плоды еще 8 часов. После этого сливы вынимают из печи, оставляют на одни сутки, затем вновь загружают в печь и заканчивают сушку при температуре 75 — 80°. Через 8 часов сливы уже вполне высушены.

На солнце сливы сушат в течение 8 — 10 суток до полного высыхания.

Хороший продукт получается и в результате комбинированной сушки — 5 — 6 суток на солнце при хорошей вентиляции и затем в печи при температуре 70 — 75° в течение 8 — 10 часов.

Возможно, вас заинтересуют и другие статьи:

Для сушки абрикосов используют очень зрелые или слегка перезревшие плоды — только в этом случае сушеные абрикосы будут иметь характерные для них вкус и аромат.

Хранение Сушки Сливы

Главной особенностью чернослива является то, что он сохраняет практически все полезные вещества, входящие в состав зрелой сливы. Поэтому чернослив и считается не только прекрасным и вкусным фруктом, но и является незаменимым целебным средством. В состав чернослива входят минералы, витамины и многие жизненно необходимые для организма вещества. Чернослив содержит 9-17% сахаров — фруктозы, глюкозы, сахарозы; органические кислоты — яблочную, лимонную, щавелевую и немного салициловой; пектин; дубильные и азотистые вещества; витамины А, С, В1, В2, Р; минеральные вещества — большое количество калия и фосфора, меньше натрия, кальция, магния и железа.Лучшим сортом для изготовления чернослива считается Венгерка итальянская.

Подготовка к сушке

Для сушки стоит брать только самые спелые сливы, успевшие налиться соком и упасть с ветки на землю. Это показатель того, что плод полон целебными соками. Затем эти плоды сушат на открытом воздухе в течение нескольких дней. Таким образом будущему черносливу дают возможность напитаться солнцем. Сливу для сушки собирают в стадии технической спелости. Поступившие на переработку плоды сортируют, удаляют незрелые, треснувшие, поврежденные вредителями, затем калибруют на мелкие и крупные, которые в дальнейшем обрабатывают раздельно. Плоды имеют плотную кожицу, покрытую восковым налетом, задерживающим испарение влаги при сушке, поэтому сырье целесообразно подвергнуть бланшировке в кипящей воде в течение 20-30 секунд либо в кипящем 0,1-процентном растворе щелочи 15-20 секунд с последующим промыванием в воде. Бланшированные сливы высыхают быстрее, чем небланшированные. Для сушки можно использовать почти все сорта сливы, алычу и терн. Правильно высушенные сливы — очень ценный продукт, который идет на приготовление многих блюд, а сушеный чернослив, кроме того, широко используется с лечебной целью. Для сушки надо брать только зрелые, еще лучше перезрелые сливы, которые начинают увядать и сами падают с дерева. Сливы, предназначенные для сушки, не рекомендуется хранить более суток после сбора, так как они быстро портятся. Если их не рассортировать, то высохнут неравномерно: крупные недосохнут, а мелкие пересохнут, что значительно снизит качество готовой продукции.

Сушка

Существуют разные технологии сушки слив.Например, сливы с хорошо отделяющейся косточкой сушат без предварительной тепловой обработки. Их разрезают или разламывают пополам, удаляют косточки, укладывают рядами так, чтобы кожица была снизу, и ставят на солнцепек. Подготовленные таким образом сливы быстро высыхают, а кожица снизу предохраняет растекание сока. После подвяливания слив на солнце их подсушивают в печи, где поддерживают температуру 55°С, или в тени в солнечную погоду.Сливы сушат как на солнце, так и в печи с искусственным теплом. Однако технология ее сушки с применением тепла существенно отличается от сушки яблок или груш. Если там сначала используют высокие температуры, то здесь, наоборот, начинают с низких и заканчивают сушку высокими температурами. Делается это для того, чтобы получить более качественный продукт.Если в период сушки погода пасмурная, необходимо сливы досушить с перерывами в духовке или печи. Высушенные половинки слив лучше сложить в банки и пересыпать их сахарным песком. Хранить в сухом месте с закрытыми крышками.Чтобы сливы быстрей высушить, их моют, погружая корзину с ними 2-3 раза в воду, а затем бланшируют 1-2 минуты в кипятке, или в горячем 0,5-процентном растворе пищевой соды 10-15 секунд, или в 1-процентном растворе поваренной соли до появления мелких трещин на кожице плодов, или в 0,1-процентном растворе каустической или кальцинированной соды (50 граммов на ведро воды) при температуре 80-90°С в течение 0,5-1 минуты, после чего немедленно сливы обдать холодной водой.Бланшировать сливы можно в плетеных корзинах или дуршлаге, погружая 5-7 раз в кипяток. После этого дают воде стечь и насыпают на подносы для сушки.Обсушив плоды на воздухе, их раскладывают в один слой на подносах и держат на солнцепеке 5 дней, ежедневно переворачивая, чтобы они не заплесневели и не приклеивались. После этого переносят их в тень, под навес с хорошим проветриванием, где досушивают еще 3-4 дня.Высушенные в печи сливы охлаждают, не снимая с сит или подносов, так как их мякоть нежная и слабая, и плоды можно легко деформировать при перекладках. После того как сливы остыли, их сортируют, и все недосушенные досушивают. Готовую продукцию ссыпают в ящики и там выдерживают некоторое время для выравнивания влажности. Правильно высушенные сливы должны быть мягкими и упругими. Из 50 килограммов свежих слив получается 10 килограммов сушеных.При приготовлении чернослива подготовка плодов к сушке состоит из следующих процессов: сортировка с удалением недозрелых, перезрелых, треснувших и пораженных вредителями плодов; калибровка по размерам — крупные и мелкие; мойка под душем; легкое бланширование и щелочная обработка, которые производятся одновременно в кипящем 1-процентном растворе каустической соды 15-20 секунд в зависимости от сорта и состояния сырья; смывание щелочи и охлаждение в проточной воде или под душем. Местные сорта слив обычно сушат с бланшированием в воде без щелочной обработки, хотя и для этих сортов такая обработка желательна, чтобы удалить восковой налет, что ускорит сушку.Сливы сушат 20-25 часов преимущественно в шкафных сушилках в два этапа с промежуточным охлаждением и выдержкой 4-6 часов для выравнивания влажности продукта.Качество чернослива в большой степени зависит не только от сорта сырья, но и от применяемого режима сушки. Сушеный продукт без трещин, не липкий, с мясистой упругой мякотью и глянцевой кожицей интенсивно черного цвета получается, когда сливы подвергают предварительной сушке (завяливанию) при температуре 50-55°С в течение 4-5 часов и досушивают 15-20 часов при температуре 80-90°С. Иногда практикуется кратковременное (10-15 минут) нагревание продукта в конце сушки до 100°С для получения глянцевитости кожицы, что происходит вследствие частичной карамелизации сахара в подкожном слое плодов.После сушки чернослив инспектируют для удаления недосушенных плодов и возвращения их на досушку. Его выдерживают для выравнивания влажности, удаляют плоды вздутые и с другими дефектами. Иногда чернослив обрабатывают глицерином. Для этого его нагревают паром или погружают в кипящую воду на 2 минуты, а затем окунают в глицерин и помещают на сита для стекания его избытка. Продукт, обработанный глицерином, имеет блестящую поверхность, что улучшает его товарный вид.Сушеная слива хорошего качества имеет черный или черно-сизый цвет, блестящую кожицу. Плоды мясистые, сладко-кислого вкуса, косточка перекатывается в мякоти, и запах ярко выраженный. Влажность готового сырья — 18 процентов.

Рекомендуем прочесть:  Сколько Хранится Терпуг В Морозилки

Как хранить чернослив

Сейчас я еще одну хитрость скажу, как хранить чернослив, чтоб он как можно дольше не портился. Не в пакетике на полке, как это делают многие. А в обычной стеклянной завинчивающейся банке в холодильнике. Вы удивитесь, обнаружив через полгода в холодильнике банку все с тем же свежим, пухленьким и не ссохшимся черносливом А мне больше всего нравится хранить чернослив и другие сухофрукты в бумажных кулечках, в которые обычно здобу пакуют или в макдональдских (лучше, конечно, чистых, а не из под фишмака). Там чернослив дышит, не плесневеет и не сохнет (ну, смотря, конечно, как долго его там держать). Попробуй Рекомендуем для хранения полотняные мешочки, стеклянную и керамическую посуду, в прохладном сухом месте (холодильнике) Не стоит хранить рядом с продуктами с резким запахом (специи, стиральные порошки, табак, кофе); в местах, зараженных вредителями (моль, муравьи, пищевые тараканы).

Подготовка к сушке

Как сушить сливы в духовке?

Несмотря на богатый ассортимент большинства магазинов, сегодня многие предпочитают делать заготовки из ягод, овощей или фруктов в бытовых условиях. К примеру, сливы можно заготовить множеством способов, в том числе и засушить в духовке.

Для сушки подходят различные сорта слив, но предпочтительнее использовать Венгерку – обыкновенную или итальянскую, Ренглот, Кюстендильскую сливу или алычу. Для сушки лучше подбирать плоды примерно одного размера, иначе одни сливы могут пересушиться, а другим, наоборот, не хватит времени.

Если плоды мелкие, то засушить их можно прямо с косточками. Из крупных слив косточки лучше достать.

Сливы для сушки должны быть зрелыми, чем они спелее, тем слаще будут в засушенном виде. Сначала их промывают и бланшируют минуту в растворе питьевой соды. Для раствора нужна чайная ложка соды на каждый литр воды. После надо сразу промыть сливы в холодной воде.

Сушка слив в духовке выполняется в три приема. С каждым приемом в духовке должна возрастать температура. В первый прием сушку надо выполнять 3-4 часа, духовка должна быть разогрета до 45°C. После слива должна охлаждаться 4-5 часов.

На второй прием сливу сушат уже 4-5 часов, а духовка должна быть разогрета уже больше – до 55-60°C. После второй сушки надо также охладить сливы.

В третий прием сливу сушат уже намного дольше – 13-14 часов. Духовку при этом надо разогреть еще больше – до 75-80°C.

Рекомендуем прочесть:  Срок Годности Крем Из Твороженного Сыра И Сливок

После того, как сушка завершена и сливы остыли, надо их перебрать. Если остались липкие сливы, то нужно их досушить. После правильной сушки плоды должны стать твердыми, но при этом не хрупкими.

Если хочется, чтобы высушенная слива имела вид настоящего чернослива, то в конце сушки духовку надо разогреть до 100°C. В мякоти слив содержится сахар, который при большой температуре начинает карамелизироваться. В результате на сливах появляется налет блестящего черного цвета. При хранении через некоторое время этот налет побелеет, не стоит путать его с плесенью.

Для хранения сушеных слив нужно сухое и проветриваемое помещение, вполне можно использовать и обычный холодильник. После сушки хранить сливы можно несколькими способами. Их следует поместить в полотняные мешочки или бумагу (например, бумажный пакет). Можно также хранить сливы в стеклянных банках с крышками, пересыпав их сахаром. Если для хранения использовать бумагу или полотняные мешочки, то рядом не надо хранить продукты, имеющие резкий запах, ведь сливы могут его впитать.

Несмотря на богатый ассортимент большинства магазинов, сегодня многие предпочитают делать заготовки из ягод, овощей или фруктов в бытовых условиях. К примеру, сливы можно заготовить множеством способов, в том числе и засушить в духовке.

Как сушить сливу в домашних условиях, чтобы сохранить полезные свойства

Чернослив пользуется большой популярностью в кулинарии и полезен для здоровья. Однако при покупке сухофруктов нет уверенности в отсутствии консервантов, пестицидов и другой химии, да и стоят они недешево. В сезон цена свежих слив не так высока, поэтому разберемся, как правильно выбрать, как правильно сушить и как правильно хранить чернослив в домашних условиях.

Как выбрать сливы для сушки

Не из всех сортов получаются хорошие сухофрукты. Плоды должны быть сладкими, с крепкой мякотью и не водянистые. Поэтому лучшие сорта сливы для приготовления чернослива — это «Венгерка» или «Ренклод».

Как подготовить фрукты

Плоды тщательно помойте и удалите плодоножки с листами. Косточку можно удалить — сушка тогда пройдет значительно быстрее, но целиком высушенная слива будет иметь более богатый вкус и сохранит больше полезных веществ.

В промышленных условиях плоды перед сушкой бланшируют: опускают на несколько минут в 0,1%-ный раствор пищевой соды. Благодаря этому на кожице образуются трещинки, что ускоряет испарение влаги.

После бланшировки сливы обдают холодной водой и просушивают бумажным полотенцем или выложив их на ткань.

Как высушить сливы в домашних условиях

Есть несколько способов: сушка слив в духовке, в электросушилке, на солнце и в микроволновой печи. У каждого из них есть свои ограничения и достоинства: доступность, время, стоимость. Разберем их подробнее.

Выложите подготовленные фрукты на противень (если вы их разрезали, то кожицей вниз, чтобы избежать стекания сока). Поставьте сливы в духовку разогретую до 45-50 °С и сушите их там в течение 3-4 часов.

После этого дайте им остыть до комнатной температуры и снова поставьте их в духовку, на этот раз разогретую до температуры 65-70 °С. Продержите там 4-5 часов и снова остудите. На последнем этапе сушку ведите при температуре около 80 °С до готовности сухофруктов.

В электросушилке

Подготовленные сливы разложите равномерно на поддонах электросушилки (если они разрезаны, то кожицей вниз). Поставьте поддоны в сушилку и ведите процесс, как описано ранее: 3-4 часа при 45-50 °С, дайте остыть, 3-4 часа при 65-70 °С, снова дайте остыть, и до готовности сушите при температуре 75-80 °С. Для равномерного просушивания периодически меняйте поддоны местами.

В микроволновке

Без сомнения, при этом способе времени на сушку каждой отдельной партии уходит меньше всего, но загрузить одновременно большое количество слив не получится.

Итак, подготовленные плоды уложите в один ряд на плоском блюде, которое можно использовать в микроволновой печи. Установите уровень мощности на 300 Вт и включите микроволновку на 5 минут. После этого, проверяя готовность продукта через каждые 30 секунд, продолжайте сушить чернослив до готовности.

Это самый долгий, но при этом и самый дешевый способ заготовки чернослива на зиму. Уложите разрезанные пополам сливы срезом вверх на застеленный бумагой деревянный или металлический поддон и поставьте его на солнце.

Для защиты от мух и других насекомых накройте его сверху марлей. Периодически помешивайте фрукты для лучшей просушки. Процесс займет от 4 до 7 дней. На ночь убирайте поддон с улицы, чтобы на сохнущий чернослив не выпадала роса.

Как определить готовность сухофруктов

Готовый чернослив упругий, эластичный, не липнет к рукам, при сгибании кожица не должна трескаться. Он должен быть мягким, но не влажным. Так как добиться одинаковой просушки плодов тяжело, для выравнивания влажности в готовом продукте можно разложить его по стеклянным банкам и закрыть их герметично полиэтиленовыми крышками на несколько дней.

При этом влага из слегка недосушенных слив будет поглощаться пересушенными. Банки необходимо периодически встряхивать. Если на стенках образуются капли конденсата, значит, чернослив не готов, и его надо досушить.

Как правильно хранить в домашних условиях

Хранят сухофрукты в бумажных или полотняных мешочках в темном сухом прохладном месте, вне доступности прямых солнечных лучей, например, в кладовой или холодильнике.

Также можно хранить их в стеклянных или пластиковых банках с плотно закрывающейся крышкой для защиты от кухонной моли и других насекомых. Правильно приготовленный чернослив при должном хранении сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства до 12 месяцев.

Чернослив, приготовленный своими руками, будет радовать вас до следующего лета в ваших маленьких кулинарных шедеврах: в блюдах из мяса и птицы, в тортах и пирожных, в пирогах и печеньях, в йогуртах и мороженом. И даже просто взять горсть сухофруктов к чаю зимним вечером — это маленькое теплое воспоминание о лете.

После этого дайте им остыть до комнатной температуры и снова поставьте их в духовку, на этот раз разогретую до температуры 65-70 °С. Продержите там 4-5 часов и снова остудите. На последнем этапе сушку ведите при температуре около 80 °С до готовности сухофруктов.

Как хранить сливы

Сортов слив много, и не все они одинаково сочные и ароматные. В домашних условиях выращиваются только качественные плоды. Купить их можно также в магазине или на рынке.

Рекомендуем прочесть:  Рыжики Получились Слишком Соленые Что Делать

Со сливами нужно обращаться с аккуратностью, чтобы они сохранились подольше после сбора урожая или приобретения. Если фрукты беречь неправильно, то плоды быстро потеряют свою сладость, станут рыхлыми и невкусными.

Как хранить сливы, чтобы дозрели

Сливы можно сохранить дольше, если собрать или приобрести их в недозрелом виде. Но неспелые сливы должны быть идеальными – без пятен и повреждений. Дальше поступают так:

    Фрукты мыть не надо. Сливы нужно уложить в вазочку или другую емкость. Поставить ее в таком месте, где нет попадания прямых солнечных лучей. Сразу в холодильник сливы помещать нельзя. Они не дозреют, и вместо сочных и спелых плодов получатся увядшие и рыхлые фрукты.

    Если нужно, чтобы сливы дозрели быстрее, их можно загрузить в бумажный пакет. Фрукты при созревании выделяют этилен. Когда сливы будут находиться в пакете, то газ не сможет быстро испариться. Этилен окутает собой плоды. Именно благодаря этому сливы созреют на день-два быстрее. Если есть необходимость сохранить их дольше, пусть лежат в вазочке или на мисочке.
    Когда сливы поспеют, их нужно положить в контейнер и отправить в холодильник. При температуре немного выше нуля градусов они могут сохраняться до одного месяца.

    Для упаковки слив также используются полностью герметичные полиэтиленовые пакеты. Нужно из них удалить воздух и плотно закрыть. В таком пакете сливы не потеряют своих вкусовых качеств и питательности на протяжении двух месяцев. Температура хранения составляет ноль градусов.

Следует обратить внимание на такие нюансы:

  • чтобы сливы сохранить дольше, нельзя их держать в местах, где воздух нагревается до 25 градусов и больше. Плоды могут испортиться за одни сутки;
  • если на фруктах появился налет, похожий на пыль, то это означает, что они поспели.

Нельзя допустить, чтобы сливы стали слишком мягкими или из-под кожицы начал выделяться сок. Такие плоды дальше хранить нельзя. Их нужно быстро съесть или сварить компот, варенье или джем.

Особенности хранения урожая слив

Для длительного сохранения слив их следует снимать с веточек вместе с плодоножкой. Она постепенно отдает фруктам влагу, и плоды долго не вянут.

Сливы на дереве созревают постепенно. Поэтому снимать их нужно в несколько приемов, выборочно, чтобы не допустить осыпания плодов и повреждения.

Перед сбором урожая нужно заранее подготовить ящики, лотки и выстлать их бумагой. Сливы следует сразу же укладывать в эту тару. Нужно стараться поменьше прикасаться к плодам. Это поможет сохранить восковый налет, который защищает сливы от влияния внешней среды.

Количество слоев в таре не должно быть более трех или четырех. Тем самым нижние фрукты не будут деформироваться при хранении.

Важно, чтобы плоды были сухими – они сохраняются дольше. Поэтому дождливый день для сбора урожая не подходит. Неразумно срывать фрукты после полива или ранним утром, когда на плодах еще есть роса.

Ящики со сливами помещают в сухое помещение (погреб). Наиболее желательная влажность воздуха для хранения плодов составляет 80–90 %. Когда она будет завышена, фрукты быстро начнут гнить. При слишком низкой влажности сливы увядают, теряют сочность.

В сухом погребе плоды сохраняются до четырех недель. Но некоторые сорта можно держать только в холодильнике около двух недель.

Чтобы идеально подготовить сливы к длительному хранению, можно сделать так:

  • Собрать неспелые плоды и довести их до зрелости при комнатной температуре.
  • Отправить сливы в холодильник с температурой ноль градусов. Они должны пробыть там 15 часов.
  • Обеспечить температуру в 3–5 градусов.

Таким способом сливы можно сохранить не более трех недель. На протяжении этого времени они остаются вкусными и полезными. Такой способ хранения подходит для слив твердых сортов или недозревших плодов.

Обработка слив для длительного хранения на зиму

Чтобы сохранить сливы несколько месяцев, возможно и год, нужно их заморозить. Для такой процедуры подойдут фрукты полностью спелые. Недозревшие сливы останутся такими же и после разморозки. Поэтому их лучше сначала довести до нужной кондиции или хранить иным способом.

Для заморозки слив необходимо:

  • Вымыть каждый плод и отправить на сушку.
  • Разрезать сливы пополам, удалить косточки. Можно мякоть порезать на дольки помельче.
  • Разложить сливы на подготовленном сухом подносе.
  • Поместить его в морозильную камеру на 10–12 часов.
  • Замороженные фрукты переложить в контейнер или в пакет.
  • Пометить на таре дату заморозки (прилепить стикер) и отправить обратно в морозильную камеру.

Количество фруктов в одном контейнере или пакете должно быть небольшим, чтобы использовать их за один раз. Повторную заморозку проводить нельзя – сливы станут абсолютно несъедобными и бесполезными.

Сушка слив как способ длительного хранения

Еще один способ хранения слив на протяжении нескольких месяцев – сушка. Для нее подходят спелые плоды таких сортов, как венгерка. Последовательность сушки слив такова:

  • Отделить плоды спелые, даже слегка подвяленные. Поврежденные отбраковать.
  • Вымыть сливы и опустить на одну минутку в однопроцентный горячий содовый раствор.
  • Заново промыть плоды и просушить на воздухе.
  • Разложить сливы на противень, отправить его в духовой шкаф на два или три часа. Температура для сушки невысокая – до 45 градусов.
  • Сливы охлаждаются четыре или пять часов и снова отправляются в духовой шкаф, но уже разогретый до 80 градусов. Понадобится часов 10–12, чтобы фрукты дошли до нужного состояния.

Сушка в несколько приемов позволяет получить плоды, которые не пригорели и не потрескались.

Хранить сушеную сливу можно в деревянных ящичках с отверстиями. Разумно воспользоваться и другой тарой, которая плотно закрывается, – стеклянными, пластиковыми или металлическими банками.

Если не полениться и соблюсти все советы, которые касаются хранения слив, вкус фруктов будет радовать до нового урожая, а потери окажутся минимальными.

  • Собрать неспелые плоды и довести их до зрелости при комнатной температуре.
  • Отправить сливы в холодильник с температурой ноль градусов. Они должны пробыть там 15 часов.
  • Обеспечить температуру в 3–5 градусов.
Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру