Что Делать С Просроченной Уксусной Эссенцией

Можно ли использовать просроченный уксус

Уксус — отличный консервант, который используется для сохранения продуктов питания. Его добавляют при мариновании овощей, фруктов и грибов. После чего такие консервы имеют срок годности до 2 лет. Интересно, что при этом сам уксус мог иметь срок годности менее 1 года. Так как же это происходит? Возможно, что допускается использование просроченного уксуса?

Очень важно, что разлитый в пластиковую тару, уксус, будучи кислотой, сам выступает в качестве агрессивной среды. А, значит, разрушая пластик, становится вредным. Поэтому указанные производителями 6 месяцев для яблочного уксуса и 9 — для обычного, стоит соблюдать. А вот, попадая в стеклянную тару, он сохраняется гораздо лучше.

Но просроченный уксус можно употреблять не только в пищу. Уксус незаменим для:

• Использования в качестве кондиционера для жирных волос. Нескольких капель уксуса на литр воды будет достаточно, чтобы волосы приобрели здоровый шелковистый блеск
• Удаления накипи с посуды
• Сведения пятен пота с одежды
• Чистки ковров, паласов и холодильника

Конечно, следует помнить, что срок хранения, который указывают производители, достаточно условный. Скоропортящиеся продукты при нарушении условий испортятся гораздо быстрее. Но в большинстве случаев срок указывается с большим запасом. Поэтому уксус с несильно нарушенным сроком годности вполне еще годится даже в пищу.

Самые интересные новости:

Можно ли заменить сахар стевией

Любому человеку всегда сложно начать себя ограничивать в каких-то приятных вещах, особенно тех, которые касаются…

Можно ли замороженный горошек консервировать

Периодически осматривая содержимое своих морозильных камер, хозяйки могут обнаружить в них много чего интересного и…

Можно ли есть просроченный йогурт

Йогурт относится к категории кисломолочных продуктов и остается популярным еще со времен до нашей эры.…

Периодически осматривая содержимое своих морозильных камер, хозяйки могут обнаружить в них много чего интересного и…

Чем лечить ожог уксусом?

Уксус является органической кислотой, включает в свой состав агрессивные вещества. Их соприкосновение с кожей либо слизистыми оболочками приводит к разрушающему воздействию, вследствие чего образуется ожог уксусом. Данная травма в медицинской практике относится к категории химических ожогов. Различают несколько степеней поражения кожного покрова, которые обуславливают дальнейшее лечение. Решить проблему помогают медикаментозные препараты и народные средства.

Лечение в зависимости от степени поражения кожного покрова

Адекватно оценить степень поражения кожи может только доктор. При незначительном ожоге кислотой назначают домашнее лечение с помощью медикаментов, которые ускоряют регенерацию тканей, препаратов, обладающих обезболивающим эффектом. В исключительных случаях, когда ожог от уксуса на коже глубокий и обширный, может потребоваться терапия в стационарных условиях под врачебным контролем.

К сведению, в большинстве случаев при попадании уксуса на кожу диагностируется первая или вторая степень ожога.

Степени поражения кожного покрова:

• При первой затрагивается только верхний либо первый слой эпителиальной ткани, вследствие чего наблюдается гиперемия пораженной области, присутствуют болезненные ощущения и отечность. Полное восстановление кожи у пациентов происходит быстро, примерно через 3-4 дня. Используют домашние средства либо медикаменты. Омертвевший слой эпителия отшелушивается, ожог исчезает полностью. Только в 1% случае может остаться шрам или рубец, что обусловлено индивидуальными физиологическими особенностями организма;
• При второй степени ожоги уксусной эссенцией вызывают выраженное разрушающее воздействие, вследствие которого затрагивается не только эпителиальный слой, но и ростковая область. Появляются волдыри и пузыри, которые содержат субстанцию серозной природы. Рекомендуется использовать специализированные препараты, чтобы ускорить процесс заживления. Обычно он занимает от недели до десяти суток;
• Третья степень характеризуется тяжелыми и обширными поражениями кожного покрова, разрушения захватывают даже дерму человека. «Дном» травмирования выступает нетронутая часть дермы, на которой остаются неповрежденные сальные и потовые железы. После такой травмы всегда выявляется струп темного цвета. Рекомендуется вызвать бригаду медиков, больному оказывают первую помощь до приезда медицинских специалистов. Лечение осуществляется с помощью лекарственных препаратов обезболивающего и противовоспалительного свойства;
• Четвертая степень сопровождается тяжелыми повреждениями кожного покрова. При попадании на кожу уксусной эссенции выявляется гибель кожи вплоть до слоев с жировой клетчаткой.

Опасность травмы классифицируется в зависимости от концентрации уксусной эссенции и степени повреждения кожного покрова. Чем быстрее оказаться первую помощь пострадавшему, тем меньше наблюдаются негативные последствия в будущем.

Первая помощь при ожоге уксусом

Обжечься может каждый человек, однако не все знают, что делать в такой ситуации. Уксус предстает тем веществом, которое нашло широкое применение в быту и на кухне. При попадании на кожу и слизистые, обязательно следует негативная реакция. Ситуацию может ухудшать одежда, которая пропитывается уксусом и прилегает к телу человека.

Первая помощь обжегшемуся человеку должна оказаться незамедлительно. Если уксусная эссенция либо раствор попал на тело, к которому прилегает одежда, от нее нужно избавиться как можно быстрее. Чтобы исключить проникновение агрессивных веществ на клеточный уровень.

Затем идет процедура промывания пораженной области. Желательно использовать дистиллированную или кипяченую воду. Однако часто это затруднительно, вследствие того, что жидкости требуется большое количество. Поэтому ожог промывается под проточной водой.

Важно: длительность промывания пораженной зоны не менее 20 минут под слабым напором проточной воды.

Что делать дальше? Необходимо придерживаться следующих действий:

1. Приготовление мыльного либо содового раствора. Так как уксус является кислотой, то его негативное воздействие нейтрализуется исключительно посредством щелочи. Если кто-то есть рядом, то раствор готовится во время того, как пациент промывает рану. В ситуации, если пострадавший находится дома один, то его приготовление осуществляется после первичного промывания. Когда уксус попадает на слизистую глаз, процесс промывания совершается аналогичным образом.
2. Затем наложить на поврежденную область кожного покрова влажный компресс. Нельзя накладывать примочку на не промытую рану, велика вероятность глубокого травмирования кожи.
3. Если травма серьезная и обширная, обязательно обратиться к медикам. Они обработают поверхность специализированными средствами, расскажут, как лечить рану дальше в домашней обстановке.

Категорически запрещено обрабатывать пораженный участок с помощью бриллиантовой зелени, йода, марганцовки. Эти растворы способны нанести дополнительный урон эпителиальной ткани.

Медикаментозное лечение ожога уксусом

Без помощи медиков можно обойтись в тех случаях, когда наблюдается поверхностное поражение эпителиальной ткани на небольшом участке кожного покрова. При такой ране достаточно наложить повязку с регенерирующим препаратом. В остальных случаях требуется медикаментозное лечение, помогающее восстановить целостность кожного покрова. Также оно используется в качестве профилактики осложнений.

Лечение ожога первой степени

Итак, что делать при легкой степени поражения? В первую очередь больному оказывается первая помощь. Затем рану нужно обработать антисептическим лекарством, например, использовать Хлоргексидин.

Допустимо применение таких лекарственных средств местного действия как Пантенол, Рициниол и пр. Препараты характеризуются выраженным обезболивающим и охлаждающим свойством, помогают восстановиться кожному покрову. Их используют для наложения повязки, она должна быть не тугая.

Если поврежденное место сильно болит, то можно принять таблетку обезболивающего лекарства – Кеторолак, Анальгин, Темпалгин.

Терапия ожога второй степени

Если ожог уксусом второй степени, то лечение проводится комплексное. Обязательно оценивается состояние кожи, наличие или отсутствие гнойных очагов. Крупные пузыри вскрываются под местной анестезией, обрабатывают слабым раствором антисептика – Хлоргексидином.

Затем нужно наложить повязку с лекарственным средством, которое способствует восстановлению кожи и предупреждает вторичное инфицирование. Обычно ее носят в течение двух недель. Смена повязки происходит каждые 1-2 дня.

Стоит знать: при присоединении бактериальной инфекции проводится антибактериальное лечение, включающее в себя препараты для приема внутрь и средства наружного использования.

Чем лечить ожог от уксуса? Врачи рекомендуют лекарства: Левомеколь, Левометрил, Бепантен, Депантенол.

Ожог 3 и 4 степени

Особенности ожогов этой степени заключаются в том, что разрушается слой стволовых клеток, что приводит к серьезному повреждению кожного покрова. При поражении уксусом такие степени наблюдаются крайне редко, их можно отнести в категорию исключение, так как обычно пациент успевает предпринять необходимые мероприятия, чтобы снизить пагубное воздействие на кожу.

Лечение ожога народными средствами

При травме небольшого участка кожного покрова не обязательно использовать медикаментозные препараты. В этих картинах можно обойтись применением народных средств в домашних условиях.

Народные способы помогают предупредить вторичное инфицирование раневой поверхности, развитие воспалительного процесса. Кроме того, способствуют быстрому заживлению и восстановлению кожи.

Нетрадиционные варианты терапии:

• Масло облепихи наносить два раза в сутки. Длительность лечения – пока не исчезнет тревожная симптоматика;
• Сливочное масло в сочетании с пчелиным воском. Соотношение 3 к 1, соответственно. Эти компоненты растопить с помощью водяной бани. На рану прикладывать охлажденное домашнее средство, сверху в два слоя повязка из бинта, не туго;
• На свежую рану можно прикладывать сырую картошку либо делать примочки из картофельного сока. Овощ способствует быстрому заживлению, нивелирует негативные симптомы;
• Взбить яичный белок с небольшим количеством сливочного масла комнатной температуры. Наносить эмульсию на поврежденную область, пока не станет легче;
• Смазывать рану с помощью свежего сока алоэ. Можно делать примочки. Для этого вынимают сердцевину из листочка, измельчают, выкладывают на рану, сверху делают плотную повязку;
• Заварка черного либо зеленого чая. С помощью нее делают компресс, который должен находиться всегда во влажном состоянии. Не допускать пересыхания повязки.

Хорошо помогает антисептический лекарственный сбор: смешать в равных пропорциях аптечную ромашку, зверобой, соцветия календулы и дубовую кору. Взять одну столовую ложку сбора на 250 мл крутого кипятка. Заварить, отфильтровать. Прикладывать на пораженную зону два раза в сутки.

Не рекомендуется во время лечения дома использовать барсучий либо медвежий жир, так как эти вещества создают хорошую питательную среду для патогенных микроорганизмов, что увеличивает вероятность гнойных осложнений.

• Масло облепихи наносить два раза в сутки. Длительность лечения – пока не исчезнет тревожная симптоматика;
• Сливочное масло в сочетании с пчелиным воском. Соотношение 3 к 1, соответственно. Эти компоненты растопить с помощью водяной бани. На рану прикладывать охлажденное домашнее средство, сверху в два слоя повязка из бинта, не туго;
• На свежую рану можно прикладывать сырую картошку либо делать примочки из картофельного сока. Овощ способствует быстрому заживлению, нивелирует негативные симптомы;
• Взбить яичный белок с небольшим количеством сливочного масла комнатной температуры. Наносить эмульсию на поврежденную область, пока не станет легче;
• Смазывать рану с помощью свежего сока алоэ. Можно делать примочки. Для этого вынимают сердцевину из листочка, измельчают, выкладывают на рану, сверху делают плотную повязку;
• Заварка черного либо зеленого чая. С помощью нее делают компресс, который должен находиться всегда во влажном состоянии. Не допускать пересыхания повязки.

Срок хранения уксуса

• Срок хранения: 12 месяцев
• Срок годности: 12 месяцев
• Срок годности в холодильнике: 12 месяцев
• Срок в морозилке: не указано

Условия хранения:
Хранить в темных местах при температуре от +3 до +35 °С

Что такое уксус? Это 3 или же 6% раствор уксусной кислоты в дистиллированной воде. Многих людей очень интересует вопрос, какой срок хранения уксуса. Есть такое мнение, что если уксус стоял закрытым и не выдыхался, то его можно спокойно использовать дальше. Ведь он, в принципе, является антисептиком для самого себя.

Уксус бывает разных видов. И зависит это от использованного сырья, содержания уксусной кислоты. Он может быть столовым, спиртовым, натуральным винным, яблочным натуральным, фруктовым.

Уксус сам по себе является прозрачной бесцветной жидкостью без каких-либо механических примесей, запаха дегтя, гари. Эта жидкость после разбавления водой в соотношении 1 к 1 не должна мутнеть в течение определенного времени (как правило, это 30 минут).

Для розничной продажи уксус практически всегда разливают в бутылки вместимостью от 0,25 до 1 литра. Их укупоривают алюминиевыми колпачками с разными кроненпробками. Это также могут быть и полиэтиленовые пробки, которые покрывают сургучной смолкой или же закрывают полиэтиленовым колпачком.

Как хранить уксус в домашних условиях?

Уксус очень часто используют в качестве дополнительного ингредиента в супах, соусах и маринадах, консерванта при засолке овощей. На сегодняшний день известно несколько тысяч разных сортов уксуса, но самыми распространенными, по-прежнему, остаются столовый, винный, яблочный и бальзамический. Не столь важно, какой именно уксус вы предпочитаете использовать на кухне, главное – правильно его хранить.

Также важно, чтобы емкость плотно и герметично закрывалась, чтобы уксус не терял своих свойств и не выветривался.

При какой температуре хранить уксус?

Хранить уксус необходимо при температуре от +3 до +35 градусов. При соблюдении этих условиях он не потеряет своих первоначальных свойств. Однако, стоит учитывать, что некоторые виды нельзя хранить в холодильнике, это относится к яблочным и бальзамическим уксусам, так как они могут потерять свои вкусовые качества.

А вот столовый уксус, наоборот, лучше хранить в холодильнике. Там же можно хранить и травяной уксус. Это позволяет сохранить максимум их свойств.

В случае отсутствия холодильника, емкость с укусом стоит хранить в защищенном от света и солнца месте, а также вдали от нагревательных приборов.

Пренебрежение этими правилами приведут к образованию в емкости осадка и порче продукта. Можно также хранить уксус в запираемой кладовке, чтобы дети не смогли до него добраться.

Как хранить бальзамический уксус

Производство бальзамического уксуса началось более шести веков назад. Подлинный продукт этого типа выдерживается в течение периода от 6 месяцев до нескольких лет. Сырьем для производства этого уксуса является виноград сладких сортов – ламбруско и треббьяно.

Вскрытую бутылку бальзамика лучше не стоит хранить долгое время. Он потеряет свои особенные свойств и вкус.

Как хранить яблочный уксус

Яблочный уксус может храниться довольно долгое время, не теряя при этом своих свойств и оставаться пригодным для использования. Однако, при появлении осадка на дне бутылке, от него следует избавиться.

Этот продукт необходимо хранить в защищенном от света месте при температуре не выше +35 градусов. Домашний уксус лучше хранить при температуре от +6 до +15 градусов. Можно хранить его в верхних шкафчиках на кухне или в кладовой, но никак не в холодильнике, дабы он не потерял своих свойств.

Общие принципы хранения уксуса

Срок хранения уксуса практически не ограничен, если его хранить в стеклянной таре. Срок хранения уксуса немного может отличаться, зависимо от вида самого уксуса. К примеру, столовый и виноградный уксус не являются растворами уксусной кислоты. Они содержат не только ее. Поэтому здесь срок хранения уксуса устанавливается по результатам экспертизы.

По большому счету, это правило отнести можно ко всем уксусным эссенциям. Они отличаются от уксуса большей концентрации именно уксусной кислоты. Есть также мнение о том, что хороший уксус специально выдерживают очень много лет. В пластике срок хранения уксуса очень сильно сокращается. Он в этом случае будет составлять примерно четыре года. По крайней мере, такой срок годности указывают многие производители. При этом уксус должен стоять в темном помещении.

Некоторые говорят, что уксус вообще вечен (это если его правильно хранить). На некоторых бутылках с уксусом указывается свой собственный срок годности. В целом, нужно отметить, что уксус получают двумя способами. Его можно получить путем окисления разбавленного этилового спирта (концентрация 6-10%) или же этилового спирта сухих виноматериалов – то есть, различных сброженных соков (яблочного, виноградного). Их окисляют с помощью чистых культур и уксуснокислых бактерий или же другим способом.

Хранение уксуса в холодильнике

Холодильник является не лучшим местом для хранения уксуса. Особенно не стоит хранить в холодильнике бальзамик и яблочный уксус. При хранении в холодильнике в них может появиться осадок, они способны выдыхаться и портиться.

В холодильнике можно хранить столовый уксус. В закрытой бутылке уксус в холодильнике можно хранить в течение года.

Если при хранении уксуса в холодильнике в нем появился осадок, вам следует избавиться от него, так как он испортился и использовать его категорически нельзя.

Хранение уксуса в морозилке

Хранить уксус в морозилке нельзя ни в коем случае. Прежде всего, это связано с тем, что продукт попросту замерзнет, и при последующем оттаивании уже не будет обладать первоначальными свойствами.

Если вдруг решите оставить уксус на хранение в морозилке, будьте готовы к тому, что при замораживании емкость может лопнуть и залить всю камеру. А вывести едкий запах уксуса весьма трудно. Поэтому не рискуйте и не хранить уксус в морозилке.

Хранение уксуса при комнатной температуре

Комнатная температура является оптимальным условием для длительного хранения уксуса.

Хранить уксус лучше всего в прохладном и темном месте, вдали от нагревательных приборов и солнечных лучей. Благоприятным местом для хранения может стать кухонный шкаф (желательно, верхний), а также кладовая. При высоких температурах уксус способен забродить и очень быстро прийти в негодность. Хранить уксус при комнатной температуре можно 12 месяцев.

Что делать, если уксус испортился?

Явный признак испорченности уксуса – помутнение и образование осадка. Употреблять в пищу его, конечно же, не стоит. Однако, можно найти ему другое полезное применение. К примеру, многие используют просроченный уксус в косметических процедурах – делают маски для волос, ванночки для укрепления ногтей.

В целом, уксус не прихотлив в хранении и для него весьма не трудно создать благоприятные условия и соблюдать их.

Срок хранения уксуса в холодильнике

12 месяцев

Срок хранения уксуса в морозилке

Срок хранения уксуса при комнатной температуре

12 месяцев

Пренебрежение этими правилами приведут к образованию в емкости осадка и порче продукта. Можно также хранить уксус в запираемой кладовке, чтобы дети не смогли до него добраться.

Отравление столовым уксусом и уксусной кислотой, помощь

Как предотвратить отравление уксусом? Меры профилактики

Синтетическую уксусную кислоту делают отходов производства древесины. Можно предположить, что вероятно, так называемый «яблочный» и «винный» уксус производят из той же древесины путем разведения, ароматизации и окрашивания. Хотя во многих странах запрещено использовать синтетическую уксусную кислоту в пищевых целях.

Уксусная эссенция имеет высокую концентрацию (70%). Есть еще «ледяная уксусная кислота» с концентрацией 98-99%. В ней даже плавают льдинки при комнатной температуре. Это чистая кислота производится для химических лабораторий. Ее можно употреблять и в пищу, нужно только развести водой в соотношении 1 часть кислоты на 20 частей воды (получится 5% столовый уксус).

Симптомы отравления и протекание самого отравления будут различаться, в зависимости от концентрации выпитой жидкости.

Пьют уксус обычно по ошибке пьяницы, желающие «добавить», или совершенно ненормальные «самоубийцы». Говорю ненормальные, потому что трудно придумать более ужасный и мучительный способ расстаться с жизнью. В психиатрии считается, что у нормального человека чувство самосохранения настолько велико, что он не может совершить самоубийство. То есть, если может — значит — не нормальный.

При отравлении пищевым уксусом 6-9% происходит ожог слизистой оболочки пищевода разной степени тяжести, зависит от количества выпитого. Если выпить 1-2 глотка, то обычно отравление ограничивается несильным поверхностным ожогом пищевода и может пройти без последствий. При количестве выпитого 50-200 грамм и более возможны более тяжелые последствия — кислота всасывается в желудке и кишечнике, попадает во внутренние органы и ткани. В первую очередь страдает кровь — красные кровяные тельца — эритроциты. Разрушается их клеточная стенка, гемоглобин из клеток выходит в кровь и забивает мелкие кровеносные сосуды почек, вызывая почечную недостаточность. Циркуляция в крови токсинов вызывает печеночную недостаточность. При тяжелом течении заболевания возможен летальный исход.

Если принять несколько глотков уксусной эссенции или кислоты, то на первое место выходят поражения пищевода — его сильный, глубокий, большой площади ожог, человек может погибнуть от болевого шока. Если от болевого шока он оправился, выжил, то неминуемо поражение внутренних органов — крови, печени, почек. Если и тут медицина его спасет — операциями, многочисленными инъекциями, очищением крови на аппарате «искусственная почка», то пожизненно останутся рубцы в пищеводе, которые постепенно будут суживать его просвет и опять придется обращаться к медицине за очередными мучительными операциями. В общем, инвалидность, страдания и общение с медициной на всю оставшуюся жизнь.

Поэтому — будьте внимательны. Лучше не держать дома таких опасных вещей, или, если это крайне необходимо — держать их хорошо закрытыми, в специальной посуде, по которой сразу видно, что это — не питье, скажем химические из темного стекла бутылки с притертыми пробками. Наклейте лейкопластырь, напишите «ЯД!!», нарисуйте череп с костями, поставьте в дальний ящик, хорошо закройте, чтобы ни детям, ни подвыпившим родственникам даже в голову не пришло с этим шутить. Ведь никто не застрахован от ошибок.

Если беда все-таки произошла, первое, что нужно сделать при отравлении крепким уксусом — немедленно прополоскать ротовую полость и горло, полоскать водой или слабым раствором соды. Затем дать выпить несколько стаканов прохладной воды, можно воды со льдом. Очень быстро вызвать скорую помощь, сообщить им что произошло. Ни в коем случае не давать пить содовый раствор и не вызывать рвоту, чтобы поврежденные стенки пищевода не лопнули. Только пить воду — для разведения уксуса внутри, чем больше, тем лучше. На область желудка можно положить что-нибудь холодное, напрмер, лед, завернутый в полотенце.

Первая специализированная помощь заключается в промывании желудка с помощью зонда, процедура болезненная после ожога, но крайне необходимая и очень эффективная.

Если концентрация раствора небольшая и выпито один-два глотка, то можно не паниковать и обойтись «домашними средствами» — прополоскать рот, промыть желудок, выпить воды или молока. Но если есть боли, головокружение, возбуждение или вялость, то нужно обратиться к врачу, чем скорее, тем лучше.

—
Вопрос:
Разбилась бутылка уксуса! нанюхался пока убирал, может ли произойти какое нибудь отравление?
Ответ:
Уксус при вдыхании его паров может вызвать раздражение слизистых оболочек — кашель, насморк, слезотечение, но вряд ли вызовет общее отравление организма.

Вопрос:
У нас стоит яблочный уксус 2021 года, выбросила, свекровь достала из мусорного ведра и вновь поставила на место. Какой в нем может быть вред и как ее убедить все-таки выбросить его?
Ответ:
Уксус является очень хорошим консервантом и почти не портится. Но тем не менее на упаковке должен быть обозначен срок его годности. Если срок годности уксуса истек, используйте его для хозяйственных нужд. Например, уксусом можно протирать холодильник после мытья, он хорошо устраняет неприятные запахи; уксусом протирают посуду, стекла, зеркала — будут лучше блестеть. А свекрови купите свежий уксус.

Вопрос:
У меня мама отравилась уксусом 70%. и она пьет бульон протирает себе через сито, а когда она глотает слюни, у нее скапливаются а потом выплевывает. Нужно ли делать расширение гортани.
Ответ:
Предоставленных вами данных недостаточно для решения вопроса об операции. Нужен обязательно объективный осмотр пациента. Для получения правильной рекомендации, пожалуйста, обратитесь к специалистам — хирургам. Личное мнение — даже после очень хорошей операции организм не будет «как новый», но может быть жить будет немного легче. Не забывайте, что каждая операция — это риск и наркоз — то есть нагрузка на голову и организм.

Вопрос:
Полоскала дочери волосы 10 стаканов воды т 1 стакан 9% уксуса можно отравится?
Ответ:
При наружном применении в небольшой концентрации уксус обычно не вызвает отравлений.

Вопрос:
Моему сыну 1год и 4мес.Нашёл у моей сестры в холодильнике уксусную кислоту 70% и лизнул. Какая та капелюшка попала в рот,и он начал плакать(ну точно неприятно и не вкусно). я ему промыла рот холодной водой и дала воды с маленькой щепоткой соды выпить.Ему ни чего не будет. Ни каких угроз нет.
Ответ:
Если вы не знаете точно — лизнул или хлебнул — обращайтесь к врачу. Внимательно осмотрите полость рта. Если есть следы ожегов, то вполне вероятно, что в пищеводе тоже есть ожеги. В таком случае необходимо наблюдение врача.

Вопрос:
Пью в меру. Но жена добавила в водку уксус и я выпил 100 мл. Что может случиться с организмом?
Ответ:
С организмом может случиться острая почечная недостаточность. Зависит от количества и концентрации выпитого уксуса. И как пьющий в меру человек может не заметить — что он пьет? Уксус — не вода, вкус и запах у него достаточно заметны.

Вопрос:
Как быстро уксус выводится из организма, остаётся ли он в органах?
Ответ:
Небольшие количества уксуса выводятся в течении нескольких часов, в организме не остается.

Вопрос:
Готовила соус для салата, варила на плите уксус бальзамический с медом. Наклонилась понюхать его и мне в рот и нос ударил резкий запах уксуса, в горле еще долго ощущался этот привкус. К вечеру разболелось горло, у меня нет гланд и никогда не было ангины, а сейчас ужасно дерет горло! Подскажите, пожалуйста,что нужно сделать, чтобы убрать эту боль (уже 3 дня)
Ответ:
Возможно, произошел ожег слизистой оболочки кислотой и на обожженную поверхность попала инфекция. Попробуйте пополосать горло раствором соли с содой (1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды залисть стаканом теплой воды, хорошо разболтать почти до полного растворения), хорошо пополоскать отваром травы (ромашка, шалфей). Если будет подниматься температура и если боли не проходят — обратитесь к врачу для осмотра и консультации.

Вопрос:
Дочери 10 лет. Обработали голову уксусом (были гниды) волосы пахли очень уксусом, только после нескольских смываний прошел запах. Через 1-2 дня у нас отекли веки глаз, затем был подъем температуры. По УЗИ увеличение селезенки, в крови лимфоцитоз и тромбопения, палочек-2, моноцитов-8, при этом состояние ребенка не пострадало, жалоб нет, кроме усталости по вечерам. Пожалуйста ответьте возможно ли такое состояние из-за возможной резкой концентрации уксусной кислотой (разводили 9% пополам и полоскали голову?
Ответ:
Вряд ли это состояние вызвано отравлением уксусом. Возможно, дочка перенесла вирусную инфекцию в этот период.

Вопрос:
01478 Если произошел ожог слизистой оболочки губ уксусной есенцией. Чем можно лечить такого плана ожог?
Ответ:
Если ожег поверхностный — только покраснение и отек, то место ожега нужно хорошо промыть чистой водой или слабым растовором соды, несколько раз, повторно, еще раз через несколько минут. Если есть возможность — погрузить губы в воду на несколько минут. В специальном лечении такой ожег не нуждается. Некоторое время — день-два — нужно избегать приема острой, горячей и холодной пищи. В том случае, если ожег глубокий, с повреждением слизистой, если есть язвы, кровотечения, кожа слезает — также тщательно и аккуратно смойте остатки кислоты с кожи и слизистой и обратитесь за медицинской помощью.

Вопрос:
01855 Решил приготовить рыбу с луком в уксусу и развел 1.5 столовую ложку 70% уксуса на стакан воды (где то 180-200 гр) залил рыбу и лук и через 15 минут разбавил еще 2 стаканами обычной воды и через час все слил и снова залил чистой водой и слил! Покушал и через пару часов стало странный привкус во рту и может уже от испуга жечь в желудке! Мог ли я нанести серьезный вред?
Ответ:
Интересная технология приготовления рыбы :-). А рыба какая была — сырая, соленая, маринованная, вареная? Была ли она достаточно свежая? При такой малой концентрации уксус вряд ли мог воздействовать на здоровый желудок. а вот если рыба была «второй свежести», она могла дать неприятный вкус.

Вопрос:
01985 Моя мама выпила 70% уксус. Что можно делать? Пожалуйста помогите. Она очень страдает.
Ответ:
Отравление уксусом может иметь очень серьезные последствия. Одна — две капли не могут сильно навредить, но даже одна-две ложки концентрированного раствора могут быть опасны для жизни. Вам следует немедленно обратиться с врачу.

последние изменения статьи 24ноя2021, , 07янв2021

Ваш браузер не показывает фрейм — следуйте по ссылке.

Что нужно предпринять при первых симптомах плохого самочувствия при попадании в организм нежелательных химических веществ .

Наше здоровье (health) во многом зависит от состояния окружающей среды (environment). Здравоохранение (healthcare) и окружающая среда (environment).

Вместо поиска google.com/advanced_search вы можете воспользоваться поиском по сайту наверху страницы.

Чтобы найти нужную информацию на сайте по теме профилактики (preventive medicine) и лечения интоксикаций (treatment poison), вы можете использовать поиск вверху страницы.
Если вы не нашли ответа для решения своей проблемы — задайте нам вопрос.

Симптомы и синдромы (syndrome) болезненных состояний, лечение дома и в больнице (clinic, hospital). Алкогольная интоксикация и зависимость (Alcohol poisoning, dependency), симптомы, лечение.

Вопрос:
У меня мама отравилась уксусом 70%. и она пьет бульон протирает себе через сито, а когда она глотает слюни, у нее скапливаются а потом выплевывает. Нужно ли делать расширение гортани.
Ответ:
Предоставленных вами данных недостаточно для решения вопроса об операции. Нужен обязательно объективный осмотр пациента. Для получения правильной рекомендации, пожалуйста, обратитесь к специалистам — хирургам. Личное мнение — даже после очень хорошей операции организм не будет «как новый», но может быть жить будет немного легче. Не забывайте, что каждая операция — это риск и наркоз — то есть нагрузка на голову и организм.

Что делать при отравлении уксусом

Уксусная эссенция, пожалуй, есть у всех. В основном уксус используется в пищевых целях при добавлении в заготовки, маринады. Однако, уксус нередко становится виновником отравлений.
Уксусная эссенция – это разбавленная водой уксусная кислота. Концентрация уксуса зависит от того, насколько сильно кислота разбавлена водой. В любом случае концентрация достаточная, чтобы оказать отравление на организм человека.

Чаще отравление уксусной эссенцией происходит у детей. Родители забывают убрать уксус в дальний угол, а маленькие дети всегда хотят попробовать всё на вкус. Взрослые люди могут получить отравление уксусной кислотой с целью совершения самоубийства, но иногда и бывают случайные ситуации, при которых человек получает отравление.

Действие уксуса на организм при отравлении

За счёт этого влияния происходят следующие процессы:

• Болевой шок, потеря жидкости и кровопотеря.
• Нарушение работы печени и почек из-за закупорки сосудов.
• Распад клеток крови.
• Поражение многих органов, из-за недостатка питания.

Симптомы и стадии отравления уксусом

При отравлении уксусом имеется несколько стадий:

• Стадия острой симптоматики.
• Отравление организма.
• Возникновение осложнений.
• Астения.
• Стадия восстановления после отравления.

При употреблении уксусной кислоты, появляется химическая реакция и все слизистые оболочки и органы поддаются ожогу. На данных участках появляется некроз тканей. Из-за возможного разрушения слизистых оболочек наблюдается большая потеря жидкости и крови. За счёт этого появляется сильный болевой синдром.

На слизистых оболочках по ходу попадания уксуса возникают ожоги. Сначала они появляются на слизистой оболочке губ, глотке, а затем спускаются ниже. Так как уксус вызывает сильный химический ожог, то часто имеются кровотечения в данных местах. Из-за ожога слизистой оболочки желудка возникает рвота с примесью крови. При выдыхании паров кислоты во время рвоты, а затем их вдыхании случается ожог слизистой дыхательных путей.

Из-за такого ожога появляется одышка, отёк бронхов и лёгких. При осмотре пациента, характерными симптомами, указывающими на данное отравление, являются:

• Ожоги вокруг рта и на слизистых оболочках.
• Запах уксуса.
• Боли при пальпации живота.
• Рвота с кровью.
• Одышка.

При отравлении парами уксусной кислоты симптомы будут аналогичными. При таких симптомах отравления часто возникают следующие осложнения:

• Болевой шок.
• Гиповолемический шок.
• Геморрагический шок.

Данные осложнения значительно приближают срок летального исхода. В этот момент у больного нарушается сознание, кожа становится бледной и холодной, АД резко падает. Уксус продолжает распространяться по организму и симптоматика отравления усиливается. В организме происходит распад эритроцитов и остальных клеток, что нарушает свёртываемость крови. Распавшийся гемоглобин закрывает почечные канальцы, что нарушает работу почек и продуцирование мочи значительно сокращается. Из-за недостатка питания органов и тканей, нарушается работа жизненно важных органов. Нарушение работы ЦНС, печени, почек и головного мозга приводит к ускорению летального исхода.

Страдают и лёгкие, в основном возникает трахеобронхит и пневмония. Серьёзные нарушения в работе головного мозга, у человека нередко вызывают психозы. На стадии астении появляются симптомы истощения, что вызвано недостатком микроэлементов в организме. Проявления возникают и на стадии восстановления организма после отравления уксусом. На месте ожогов появляются грубые рубцы. В основном это сказывается на состоянии пищевода и желудка. При появлении рубцов функционирование данных органов нередко нарушается.

Первая помощь при отравлении уксусом

Лечение пациента, отравившегося уксусной эссенцией осуществляется в стационаре, а иногда и в отделении интенсивной терапии и реанимации. Однако, так как это серьёзное отравление, то оказание первой помощи должно осуществляться ещё до приезда больного в стационар. Главное в оказании помощи является промывание желудка и правильное обезболивание. Для начала требуется тщательно прополоскать ротовую полость без заглатывания воды внутрь. Промывание желудка нельзя проводить, как при других видах отравления (то есть, вызывать рвоту). При таком промывании кислота будет обжигать слизистые оболочки, что усугубит состояние пациента.

Полноценное промывание может осуществляться до двух часов, после попадания уксусной кислоты внутрь. Промывание требуется проводить при помощи толстого зонда, смазанного вазелином.
Нельзя осуществлять промывание желудка с помощью пищевой соды и воды. В момент соединения соды и уксуса происходит процесс гашения, вследствие чего образуется углекислый газ. В желудке углекислый газ растянет повреждённые участки желудка, что приведёт к кровотечению.

Для промывания требуется около 15 литров чистой холодной воды. Промывают, как правило, до чистых промывных вод. Наличие крови не является противопоказанием для проведения процедуры. Манипуляция проводится лёжа на боку.

Помимо промывания желудка, требуется обезболивание с применением спазмолитических препаратов. Обезболивание проводят при помощи наркотических и ненаркотических анальгетиков. Часто используется Атропин с использованием спазмолитических препаратов. Для снятия симптомов отравления проводится инфузионная терапия с добавлением гормональных препаратов.

Через 6 часов оказание помощи уже не имеет смысла. В этот момент происходит отёк гортани и её просто не удастся осуществить.

Диагностика

Для постановки правильного диагноза, врач собирает анамнез и проводит осмотр. Диагноз устанавливается по следующим признакам:

• Внешние признаки, запах уксуса.
• Характер промывных вод.
• Лабораторные исследования.

Для лабораторных исследований берутся общий анализ мочи, общий и биохимический анализ крови.

• В моче характерно появление белка и гемоглобина, при этом моча может иметь красный оттенок.
• При отравлении уксусом в крови можно обнаружить изменение клеток и их количества, появляется свободный гемоглобин.
• В биохимическом анализе крови наблюдаются изменения в увеличении концентрации мочевины, мочевой кислоты и появление маркеров, говорящих о поражении печени и почек.

На основе внешнего осмотра и результатов лабораторных исследований, опытный врач без труда сможет установить правильный диагноз.

После оказания первой помощи, больного требуется доставить в стационар, где ему будет оказано должное лечение. В первую очередь, лечебные мероприятия направлены на устранение воспаления и снятие болевого синдрома. Пациенту назначаются антибиотики, анальгетики и ряд других препаратов.

На лечении отравления направлены следующие мероприятия:

• Использование мочегонных препаратов, для увеличения объёма мочи и ускоренного вывода токсинов.
• Инфузионная терапия хлоридом натрия даёт восстановить кислотно-щелочной баланс.
• Рефортам и стабизол применяются для устранения ожогов.
• Внутривенно вводится раствор новокаина.
• Назначаются спазмолитики, чаще всего папаверин.
• Антибиотики применяются для исключения появления рецидивов.
• Чтобы избежать кровоизлияний используется переливание плазмы крови.

Так как после ожогов образуются грубые рубцы, то может потребоваться хирургическое вмешательство. Используется метод бужирования. Он используется редко, когда состояние у пациента очень тяжёлое и он не может есть из-за ож ога пищевода. Операция проводится не ранее, чем через три недели после ожога.

А также используется диета. Однако, длительность диеты после отравления уксусом может быть различной, как и её меню. Чаще всего диета остаётся до конца жизни.

Профилактика и восстановление

В основном профилактические меры необходимы для людей, у которых есть дети, ведь их отравление происходит совершенно случайно. У детей ожог пищевода может привести к необратимым последствиям, поэтому необходимо выполнить следующее:

• Уксусную эссенцию и другие кислоты хранить в недоступном для детей месте.
• Не добавлять в пищу больше количество уксуса.
• Если уксус просрочен, то его следует выкинуть.
• Для исключения ожогов дыхательных путей следует проветривать помещение.
• При болезнях ЖКТ отказаться от употребления уксуса.
• Желательно на бутылке написать крупными буквами название кислоты, чтобы никто не смог её перепутать.

При сильном отравлении уксусом множество людей погибают если не сразу, то в течение первого месяца жизни после отравления. Другая часть людей оставшуюся жизнь остаётся инвалидами.

Таким образом, уксусная кислота является довольно опасным продуктом. Использовать уксус даже в еду необходимо осторожно, так как даже употребление в пище способно вызывать ожог.

Так как после ожогов образуются грубые рубцы, то может потребоваться хирургическое вмешательство. Используется метод бужирования. Он используется редко, когда состояние у пациента очень тяжёлое и он не может есть из-за ож ога пищевода. Операция проводится не ранее, чем через три недели после ожога.